Pétoncles et prosciutto

Voici une petite bouchée prête en 10 minutes. Vous allez voir, c'est vraiment savoureux!

Ingrédients

12 pétoncles moyens

4 à 6 tranches de proscitto italien (sinon, un peu trop salé)

Vinaigre balsamique (au goût)

Préparation

Enrouler les pétoncles dans une demie ou un tiers de tranche de prosciutto.

Piquer un cure-dents dans chacune des bouchées. Déposer sur une plaque recouverte de papier aluminium.

Cuire sous le grill à "Broil" 6-7 minutes ou jusqu'à ce que le prosciutto soit croustillant. Si désiré, arroser d'un peu de vinaigre balsamique.