vendredi 31 décembre 2010

Gin tonique aux framboises et Bonne Année 2011!

Afin de porter un toast avec vous, mes chères lectrices et chers lecteurs fidèles, je devais vous présenter un p'tit drink approprié. Récemment, dans le Châtelaine de décembre, je suis tombée sur cette recette de gin tonique aux framboises. Copain et moi nous l'avons essayée une première fois, puis, une deuxième, puis, une troisième. Nous en sommes venus à la conclusion que c'est vraiment un bon drink! Santé!

J'en profite pour vous souhaiter une Bonne et heureuse ANNÉE 2011! J'espère qu'elle saura vous apporter le plus de bonheur qu'il est possible pour vous d'en supporter:)

Ingrédients

1 à 1 1/2 c. à thé de sucre
1 à 1/2  c. à thé d'eau très chaude
2 oz (60 ml) de gin
8-10 framboises fraîches
1 quartier de lime
Glaçons
Soda tonique, au goût

Préparation

1. Dans un verre, diluer le sucre dans l'eau chaude.

2. Presser le quartier de lime sur cette préparation et y déposer la lime.

3. Verser le gin et ajouter les framboises. A l'aide d'une cuillère, écraser légèrement ces petits fruits.

4. Déposer les glçacons et verser du tonique au goût.

Adaptation d'une recette de Deux folles et un fouet, Jessica Barker et Raphaëlle Germain

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10 commentaires :

  1. Un p'tit remontant pour bien commencer l'année!!

    Bonne année à toi chère Kim:))
    xx

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  2. Santé à toi aussi ma belle amie bloggeuse!!! xxx

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  3. Superbe drink! Je vais en boire un à ta santé aussi (peut-être un petit verre de limoncello! hi!hi!) Bonne année ma chère Kim! xxx

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  4. Bonne Année à toi ! Tout le bonheur du monde! Je te l`ve mon verre hihi ;)

    bisous

    Annie-Lyne xxx

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  5. It certainly looks beautiful and the color makes it a perfect holiday drink. I hope you've had a wonderful holiday and that 2011 brings you continued health and happiness. Blessings...Mary

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  6. Meilleurs voeux pour la nouvelle année ma belle Kim:) xxx

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  7. J'attendais midi pour prendre un verre avec toi mais il doit bien être 5 hrs quelque part dans l'monde non ?? Santé ma belle Copinaute de chaudrons ! Au plaisir de poursuivre ces échanges:)

    Donalda XX

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  8. @Nadège
    Bonne année à toi aussi ma chère.

    @Esther
    Quoi de mieux qu'un p'tit remontant pour commencer l'année. Bonne année Esther!

    @Caroline
    Le limoncello c'est aujourd'hui, avec des bulles!

    @Kat
    Je prendrai un autre p'tit verre à ta santé:)

    @Wimzie
    Moi aussi je te lève mon verre (un autre:)

    To Mary
    Thanks to you and have a wonderful year too!

    @Lexibule
    Merci et mes meilleurs voeux à toi aussi!

    @Nancy
    Non seulement il est toujours 5 heures, mais il est toujours midi quelque part. En plus, il faut célébrer ça la nouvelle année:) Moi aussi je te souhaite une belle année! Au plaisir aussi de poursuivre nos échanges tant appréciés!

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  9. beautiful spcae you have and awesome recipes...
    happy to follow you...
    Chk out my space too:
    http://anuzhealthykitchen.blogspot.com/

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