Je profite du sommeil de notre nouvel ami écrire ce billet! La semaine dernière, nous avons accueilli un nouveau membre dans notre famille: Charly! Ça faisait un moment que nous voulions avoir un chien avec nous... Maintenant que nous sommes bien installés, c'était le moment! Voici donc notre caniche standard (royal) couleur abricot!
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| Comme tout chiot qui se respecte, Charly adoooooooore les chaussures! |
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Entre les jeux, l'apprentissage de la propreté et cie, j'ai profité de mon temps ce weekend pour cuisiner un brin! Et c'était l'automne dans ma cuisine! Comme j'ai mis la main sur de très belles pommes à la ferme Régis (en plus de bien bien d'autres fruits et légumes), j'ai eu envie de nous préparer une croustade! Est-ce qu'elle était bonne? Très! Au fait, cette semaine, je vous présenterai une autre gâterie à base de pommes et de canneberges parce que cette association me plaît beaucoup!
Ingrédients
Croustillant
Préparation
1. Préchauffer le four à 375F. Beurrer un pyrex carré de 8 pouces (ou une assiette à tarte profonde). Réserver.
2. Dans un saladier, mélanger les dés de pommes, les canneberges, le sucre et la poudre de vanille. Verser dans le moule préparé. 3. Dans le même saladier, verser les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et la poudre de vanille. Mélanger. Ajouter les dés de beurrer et sabler avec les doigts jusqu'à ce que la préparation ressemble à une chapelure grossière.
4. Presser le croustillant entre les doigts et le défaire en morceaux. Parsememer sur les fruits.
5. Enfourner au centre du four et cuire pendant environ 45 minutes, soit jusqu'à ce que les fruits soient tendres et que le croustillant soit bien doré et croustillant. Sortir du four et laisser refroidir un peu avant de servir. |
Existe-t-il dessert plus réconfortant que la croustade! Et le w.e. était parfait pour les réalisations de ce genre. On était "dans les pommes" ici aussi. J'adore!
RépondreSupprimerCharly est adorable! Tu nous raconteras ses aventures?
Oh Kim, il a l'air d'être un amour ton Charly! Je suis super contente pour vous :) Comme je suis jalouse que tu sois près de la Ferme Régis! Un jour, un jour! Ta croustade est en plein dans mes goûts, les cannerberges et la vanille me plaisent beaucoup.
RépondreSupprimerIl est mignon comme tout ce Charly :-). Ta croustade est très appétissante et j'aime bien l'association pommes-canneberges.
RépondreSupprimerCharly a une bonne bouille, en plus d'être bien beau. Par contre, je plains toutes les chaussures de la maison.
RépondreSupprimerUne croustade bien gourmande. J'en mangerai avec plaisir.
A bientôt
Il est trop mignon!! on dirait une peluche... et ta recette est trop mignonne aussi! je me laisserai bien tentée même si , en l'absence de canneberges fraîches dans notre contrée, j'opterai sans doute pour l'association pomme framboise!
RépondreSupprimerun dessert bien savoureux
RépondreSupprimerbonne soirée
Trop beau ce petit Charly! Et ta croustade est TOP et me plait beaucoup!!
RépondreSupprimeroh, tellemtn cute!
RépondreSupprimerOooh Charly est trop mignon! Ah la joie des apprentissages de chiots! :P
RépondreSupprimerJe pense ne jamais avoir essayé cette combinaison de fruit, elle me tente!
Trooooooop cuuuuuute Charly !!!!! :)
RépondreSupprimerVraiment, vraiment cute le pitou!!!!!!!!
RépondreSupprimerMignon le petit charly....J'ai adopté moi même un chien il y,a moins d'un an et je suis très heureuse qu'il fasse partie de notre famille.
RépondreSupprimerUn chien c'est tellement un bon compagnon...
Trop cute ton petit chien, moi aussi j'en voudrais bien un mais avec 3 enfants on va laisser ça de côté hi,hi! ;-)
RépondreSupprimerSinon, ta croustade me fait envie, je dois justement aller aux pommes sous peu donc ce sera parfait!
Belle petite croustade et tendre charly....je m'assiérai bien un brin chez toi pour caresser l'un en dégustant l'autre !!! Biz
RépondreSupprimerVraiment très mignon ce petit toutou !
RépondreSupprimerEt ta croustade me fait bien envie !
Oh comme il est beau le nouveau membre de la famille :) Il semble tout doux.
RépondreSupprimerTa croustade est bien appétissante, les canneberges sont un bel ajout.
On s'attache tellement à nos petites bêtes à quatre pattes! :) Charly est magnifique!
RépondreSupprimerJ,avais justement bien envie d'une bonne croustade!! Très beau ton chien!!
RépondreSupprimerUn nouvel ami! :) Il est troooooop mimi! Je trouve ça vraiment original et génial, les canneberges dans un crumble.
RépondreSupprimerIl est dont bin cuuuuuuuteee!!!!! Je capote!! Et ta croustade a l'air débile! Déjà que les croustades c'est pas mal dans mes top desserts, ton association pomme et canneberge a vraiment l'ai bonne!
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