Chocolats Bounty maison

Chaque année, j'adore gâter mes proches et mes collègue. Pour ce faire, j'ai préparé quelques gourmandises: des Turtles, des Whippets (j'y reviendrai d'ici deux jours) et des Bounty maison! Ces derniers, je les ai réalisés après les avoir vu passer chez Sarah! Non seulement ils sont simples comme bonjour à réaliser, mais tout le monde a bien apprécié... surtout les fans, comme moi, de noix de coco! Si vous avez envie d'un petit truc facile et rapide à préparer à offrir ou à mettre sur la table de Noël, voici la solution!

Ingrédients (50 Bounty) 1 boîte de lait condensé sucré (Eagle Brand) 400g (2 sachets) de noix de coco râpée (pas sucrée) 100g de chocolat au lait 44% 200g de chocolat noir 70% 1 c. à soupe de Mycryo (beurre de cacao) ou d'huile neutre Préparation 1. Dans un grand bol, verser la noix de coco râpée et ajouter le lait condensé sucré. Bien brasser, couvrir le bol de pellicule plastique et réfrigérer jusqu'au lendemain matin (10-12 heures). 2. Le lendemain, faire des petites boules de taille égale (1/2 c. à soupe environ) et les déposer sur une ou deux plaques tapissées de papier parchemin. Si la préparation vous colle aux mains, mouillez ces dernières légèrement.  3. Mettre la/les plaques au congélateur de 2 à 4 heures. 4. Lorsque les boules à base de noix de coco sont bien gelées, bien fermes, faire fondre les chocolats avec le beurre de cacao au bain-marie. 5. Tremper les boules à base de noix de coco dans le chocolat fondu, bien les égoutter et les déposer sur la ou les plaques préparées. Laisser figer et ranger dans un plat hermétique. Conserver au frais.