Boeuf
- Boeuf (palette) à l'oignon presque comme celui de ma mère
- Boulettes à la mexicaine
- Bouilli de légumes d'été
- Braisé de rôti de palette aux lardons, aux tomates et à la crème sure
- Casserole d'enchiladas
- Chili au boeuf et aux saucisses italiennes
- Chili aux trois piments et à la Guiness
- Curry de boeuf keema
- Enchiladas au boeuf et aux haricots rouges
- Filet mignon en croûte d'herbes et de citron confit, poêlée de rattes et de shitakes
- Koftas d'Ottolenghi et Samimi
- Marinade piquante-sucrée pour boeuf (bavette)
- Marinade pour steak
- Mijoté de boeuf à la bière et ses dumplings
- Mijoté de boeuf à la bière noire
- Pain de viande (presque comme celui de ma mère)
- Pain de viande à la toscane
- Pain de la viande à l'italienne
- Palette de boeuf braisée au gingembre
- Ragoût de boeuf à la Guiness presque irlandais
- Ragoût de boulettes à la dinde et aux plottes
- Ragù du dimanche
- Rôti de boeuf à l'oignon
- Rôti de boeuf parfait
- Rôti de côtes croisées, façon Osso buco
- Rôti de palette à l'orange et au gingembre
- Rôti de palette de boeuf au trio de tomates
- Rôti de palette de boeuf highland à la confiture de tomates séchées (mijoteuse)
- Sauté de boeuf et de brocoli sur nouilles de riz
- Sheperd's pie de Katie Quinn Davies
- Tacos de boeuf, salsa verde, relish de tomates fumées et crème sure aux oignons verts
- Tarte kebbeh d'Ottolenghi et Samimi
Poulet, dinde, dindon & cie
- Bols de tacos au poulet
- Boulettes de dinde aux noix de pin, coriandre et raisins Golden
- Brochettes de poulet à la gecque
- Brochettes de poulet au kecap manis, à la lime et à la sriracha
- Brochettes de poulet juteuses (un peu grecques)
- Brochette de poulet grillé à la César
- Casserole de poulet et de légumes à la portugaise
- Casserole de poulet et de riz à la grecque
- Coq au vin simplifié à la mijoteuse
- Courgettes farcies à la viande de tacos au poulet
- Cuisses de poulet, sauce BBQ miel-chipotle
- Enchiladas étagés au poulet
- Escalopes de dinde alla piccata
- Faux poulet frit
- Feuilletés aux champignons, aux asperges et au poulet
- Hot chicken de Martin Juneau
- Kebabs de poulet et de fenouil, tzatziki
- Mijoté de poulet à la bière
- Mijoté de poulet à la grecque
- Mijoté de poulet au pesto et gnocchis
- Pad thaï aux crevettes et au poulet
- Pilons de poulet à l'érable et aux épices
- Pilons de poulet en croûte de noix
- Poitrines de poulet grillées au citron
- Poule au pot, version ail et citron
- Poulet à la jerk au four
- Poulet au beurre rapide
- Poulet aux noix de cajou
- Poulet aux quarante gousses d'ail
- Poulet aux tomates, aux olives et à la harissa
- Poulet avec un citron dans le cul
- Poulet BBQ rôti à la mijoteuse
- Poulet cajun aux 40 gousses d'ail cuit en cocotte
- Poulet en crapaudine lime-paprika
- Poulet et pommes de terre rôtis au romarin
- Poulet Général Tao
- Poulet grillé portugais
- Poulet grillé type vietnamien
- Poulet mijoté à la bière
- Poulet parmigiana de Mario Batali
- Poulet rôti à l'italienne
- Poulet rôti à la portugaise
- Poulet rôti de Jamie Oliver
- Poulet rôti parfait
- Poulet rôti sur une canette de bière à la lime et au chipotle
- Poulet tandoori express
- Salade César au poulet grillé
- Saltimbocca de poulet aux deux jambons et au basilic
Porc
- Blanquette de porc aux fines herbes
- Bouilli de légumes d'été
- Boulettes de porc teryaki
- Brochettes de porc, marinade pimentée au paprika fumé
- Carré de porc braisé aux champignons sauvages et au romarin, purée de légumes-racines rôtis
- Chili porcin aux trois haricots
- Cipaille
- Côtes de porc braisées à la dijonnaise
- Côtes levées à la bière
- Côtes levées à la bière noire et au café
- Côtes levées BBQ
- Côtes levées miel-chipotle
- Côtes levées, sauce barbecue impériale
- Côtes levées smocky, sweet, hot
- Filet de porc à l'asiatique
- Filet de porc à l'érable
- Filet de porc à l'italienne
- Filet de porc farci à la bruschetta et au feta
- Filet de porc farci au couscous à la médittérranéenne
- Filet de porc farci au pesto de tomates séchées et olives et au fromage de chèvre
- Jambon à la bière de l'érablière
- Jambon à la bière noire et aux épices
- Jambon à la moutarde, au miel et au romarin
- Kebabs de porc
- Meilleures côtes levées (Ricardo)
- Mijoté de porc aux légumes et à la bière
- Osso buco de porc
- Osso buco de porc aux champignons
- Pain de viande au porc et aux pommes
- Pulled pork à la mijoteuse
- Pulled pork au four
- Pulled pork fumé (BBQ) en sandwichs
- Ragoût de boulettes
- Rôti de porc aux pommes et aux pommes de terre
- Saucisses italiennes braisées au duo de tomates
- Tacos au porc grillé
- Tacos de porc braisé et pico de gallo
Veau
- Mijoté de veau à la portugaise
- Osso buco à l'ail et au romarin
- Pain de viande à la toscane
- Palette de veau au samos
- Petits pains de viande façon saltimboca
Canard, lapin et cie
Agneau
