Salé
- Assaisonnement à tacos
- Confit d'oignons au porto et à l'érable
- Confiture de bacon, d'oignons et de pomme au whisky
- Herbes salées
- Jalapenos marinés
- Salsa mexicaine
- Salsa sans poivron au piment chipotle
- Confiture de tomates séchées
- Coulis de tomates
- Pâte (purée) de piments forts fumée
- Pesto à la fleur d'ail et au basilic
- Pesto ala Trapanese
- Sauce BBQ au whisky, à l'érable et au piment chipotle
- Tomates broyées
- Tomates en dés
Sucré
- Beurre de poires au miel et à la vanille
- Beurre de pomme à l'érable
- Beurre de prunes légèrement vanillé
- Caramel au beurre salé et à la fleur de sel
- Chutney de figues et de pommes
- Confiture aux deux abricots et à l'amaretto
- Confiture d'abricots
- Confiture d'abricots et de prunes jaunes
- Confiture de bleuets et de chocolat noir
- Confiture de cassis noir
- Confiture de cerises avec pectine
- Confiture cerises sans pectine
- Confiture de figues aux écorces de citron confites
- Confiture de figues Calimyrna à la vanille
- Confiture de fraises de Christine Ferber
- Confiture de fraises 2
- Confiture de fraises et de kiwis
- Confiture de fraises, rhubarbe et cerises
- Confiture de framboises
- Confiture de framboises dorées
- Confiture de framboises et de mûres
- Confiture de groseilles (à maquereau)
- Confiture de groseilles et de griottes
- Confiture de kumquats au dulce de leche
- Confitures de mûres (mûres; mûres+cassis; mûres+framboises)
- Confiture de nectarines
- Confiture de pommes au four
- Confiture de prunes italiennes
- Confiture de prunes jaunes
- Confiture de quetsches (prunes itlaiennes) à l'anis étoilé et à la vanille
- Confiture de rhubarbe et de fraises (pas trop sucrée)
- Curd à l'orange de Séville (orange amère)
- Curd au pamplemousse rose
- Curd léger au citron Meyer
- Curd lime-passion
- Lemon curd
- Lemon curd au chocolat blanc
- Marmelade de pamplemousse blanc à la vanille et au St-Germain
- Pâte à tartiner au chocolat gianduja
- Pâte de noisettes
- Purée d'ananas caramélisé
- Tartinade à la pâte de praliné
- Tartinade aux dattes, au chocolat et à l'orange
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